Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Вода - 1 литр
- Облепиха - 200 граммов
- Сахар - 50 граммов
Способ приготовления
Подготовка ягод
Облепиху переберите, удалите поврежденные ягоды и тщательно промойте. С помощью толкушки или пресса отожмите сок. Полученный сок накройте крышкой и уберите в холодильник или другое прохладное место.
Приготовление отвара
Оставшиеся выжимки залейте горячей водой, доведите до кипения и варите 5-10 минут на слабом огне. Затем снимите с огня, дайте настояться 10 минут и процедите через сито.
Сборка морса
В горячий процеженный отвар добавьте сахар и размешайте до растворения. Остудите напиток до теплого состояния и соедините с охлажденным облепиховым соком.
Подача
Подавайте морс охлажденным или слегка теплым.