
Творог для десерта лучше использовать мягкий или предварительно протереть через сито для более однородной текстуры. Клубнику промойте, обсушите и удалите плодоножки. Крупные ягоды разрежьте пополам.
Смешайте творог с лимонным соком до однородности. Добавьте подготовленную клубнику и аккуратно перемешайте. При подаче десерт можно слегка охладить.