Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Брынза - 200 граммов
- Сливочное масло - 100 граммов
- Грецкие орехи очищенные - 70 граммов
- Чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Брынзу нарежьте небольшими кусочками. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Грецкие орехи переберите и при необходимости слегка подсушите на сухой сковороде 2-3 минуты для более яркого аромата. Чеснок очистите.
Приготовление паштета
Брынзу, сливочное масло, грецкие орехи и чеснок пропустите через мясорубку или измельчите до однородной массы. Тщательно перемешайте паштет до равномерной консистенции.
Подача
Готовый паштет охладите 20-30 минут и подавайте в холодном виде с хлебом, тостами или свежими овощами.