Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Кольраби - 200 граммов
- Огурцы - 50 граммов
- Лук зеленый - 10 граммов
- Укроп - 10 граммов
- Чабер - 10 граммов
- Сметана - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка овощей
Кольраби очистите от плотной кожицы и натрите на мелкой терке. Огурец промойте и натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
Зеленый лук, укроп и чабер мелко нарежьте.
Приготовление салата
Соедините кольраби, огурцы и подготовленную зелень в салатнике. При необходимости слегка посолите.
Добавьте сметану по вкусу и аккуратно перемешайте салат до равномерного распределения заправки.
Перед подачей салат можно слегка охладить.