Ингредиенты
- Свекла ‑ 500 грамм
- 4 филе жирной сельди
Для соуса:
- 1 луковица
- 6‑8 столовых ложек оливкового масла
Способ приготовления
Свеклу хорошо промыть и варить с кожурой 1 час. Остудить, очистить и нарезать тонкими кружками. Лук очистить, нарубить и перемешать с маслом. Кружки свеклы разложить на тарелках вместе с филе сельди и залить соусом.