Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Белокочанная капуста - 250 граммов
- Сливочное масло - 15 граммов
- Морская соль - по вкусу
- Вода - для варки
Способ приготовления
Подготовка капусты
Кочан капусты разрежьте на крупные части и удалите кочерыжку. Промойте листья и опустите их в кипящую воду.
Варка капусты
Варите капусту до полной мягкости около 15-20 минут. Готовую капусту аккуратно переложите между двумя тарелками или на сито и слегка отожмите, удаляя лишнюю воду.
Подача
Нарежьте капусту крупными квадратами или шашками, посолите морской солью и обильно полейте горячим растопленным сливочным маслом. Подавайте блюдо горячим.