Ингредиенты
На 125 грамм картофеля :
- Шинкованной квашеной капусты - 80 грамм
- Репчатый лук - 50 грамм
- Подсолнечное масло - 15 грамм
- Зелень петрушки
Способ приготовления
Картофель сварите на пару или в воде. Слегка охлажденный картофель очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Положите картофель в посуду, добавьте шинкованную квашеную капусту, отжатую от рассола, подсолнечное масло, мелко нарезанный репчатый лук, осторожно перемешайте, переложите в салатник и посыпьте зеленью петрушки.