Ингредиенты
- 400 грамм целого вареного картофеля
- 160 миллилитров горячего овощного бульона
- 12 редисок
- 6 луковиц
- 1 красный перец
- 4 сельди
- 2 помидора
- 200 грамм простокваши
Способ приготовления
Картофель нарезать ломтиками и залить овощным бульоном. Лук и редис помыть и нарезать ломтиками. Удалить у перца семена, плодоножки у помидоров. Все овощи сложить в миску. Залить простоквашей, перемешать. Подавать салат вместе с кусочками селедки.