Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Чернослив без косточек - 600 граммов
- Грецкие орехи очищенные - 2 стакана
- Сметана - 1 стакан
- Мёд - 1 чайная ложка
Способ приготовления
Подготовка чернослива
Чернослив тщательно промойте и залейте холодной кипячёной водой на 6-8 часов или на ночь. После размягчения обсушите ягоды бумажной салфеткой. Если используется чернослив с косточками, аккуратно удалите их.
Приготовление начинки
Грецкие орехи истолките в ступке или измельчите до получения густой маслянистой массы с мелкими кусочками. Полученной начинкой нафаршируйте каждую ягоду чернослива.
Подача салата
Выложите фаршированный чернослив в салатник горкой. Сметану смешайте с мёдом до однородности и полейте салат перед подачей.