Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Картофель - 4 штуки
- Рис - 70 граммов
- Лук репчатый - 1 штука
- Растительное масло - 50 миллилитров
- Вода - 1 литр
- Соль - по вкусу
Для подачи
- Петрушка - 10 граммов
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Картофель очистите и нарежьте небольшими брусочками. Лук мелко нарежьте. Рис тщательно промойте несколько раз до прозрачной воды.
Приготовление супа
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль, растительное масло и лук. Затем положите картофель и промытый рис. Перемешайте и варите суп на умеренном огне около 18-20 минут до мягкости картофеля и готовности риса.
Завершение приготовления
В конце приготовления добавьте мелко нарезанную петрушку и дайте супу настояться под крышкой 3-5 минут.
Подача
Подавайте суп горячим сразу после приготовления.