Ингредиенты
На 80 грамм сушеных грибов :
- 1,5 стакана овсяной крупы
- 1 луковица
- 4 столовые ложки масла
- Специи, зелень
- 3 литра воды
Способ приготовления
Сварить грибной бульон. Грибы нарезать и обжарить с репчатым луком и помидорами. Овсяную крупу перебрать, промыть в холодной воде и отварить отдельно. Готовую крупу положить в кипящий грибной бульон, добавить поджаренные с луком грибы, специи. Подавать с зеленью.