Ингредиенты
- 600 грамм щавеля
- 300 грамм картофеля
- 2 - 3 зубчика чеснока
- 40 грамм сливочного масла
Способ приготовления
Промытый щавель сварите вместе с очищенным картофелем. Воду слейте, а щавель с картофелем разомните. В полученное пюре влейте сливочное масло, растертый с солью чеснок. Блюдо подается с простоквашей.