Картофель отварной с орехами


Картофель отварной с орехами

Ингредиенты


  1. Картофель - 500 грамм
  2. Лук репчатый - 50 грамм
  3. Молотые грецкие орехи - 100 грамм
  4. Чеснок - 2 дольки
  5. Кинза - 10 грамм
  6. Стручок болгарского перца - 50 грамм
  7. Зелень укропа - 15 грамм

Способ приготовления


Хорошо промытый картофель сварите с кожурой, потом очистите и нарежьте кубиками. Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец и зелень кинзы истолочь. Добавьте по вкусу нашинкованный репчатый лук, перемешайте с нарезанным кубиками картофелем. Подайте на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.