Рагу из тушеного картофеля и овощей


Рагу из тушеного картофеля и овощей

Ингредиенты


  1. Картофель - 300 грамм
  2. Морковь - 75 грамм
  3. Репа - 40 грамм
  4. Лук репчатый - 50 грамм
  5. Помидоры - 75 грамм
  6. Масло растительное - 80 грамм
  7. Вода - 400 грамм
  8. Лавровый лист по вкусу

Способ приготовления


Очищенные овощи - картофель, морковь, репу, лук, нарежьте кубиками. Репу после очистки надо ошпарить и обжарьте на растительном масле, затем сложите в кастрюлю, добавьте нарезанные дольками помидоры, залейте соусом, накройте крышкой и тушите 20-25 мин.