Картофель запеченный в духовке с рисом

Картофель запеченный в духовке с рисом

Ингредиенты

  1. 400 грамм картофеля
  2. 100 граммт ворога
  3. 40 грамм сыра
  4. 40 грамм риса
  5. 2 помидора
  6. 2 луковицы
  7. 40 грамм сливочного масла
  8. Подсолнечное масло
  9. Зелень петрушки
  10. Чабрец

Способ приготовления

Картофель очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. Пассеруйте их вместе с горячим подсолнечным маслом. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте и вместе с перебранным рисом положите в картофель с луком. Посыпьте чабрецом, перемешайте, влейте немного воды и дайте закипеть. Натертый на терке сыр смешайте с творогом, растопленным сливочным маслом и нарезанной петрушкой. Выложите эту массу на картофель и запеките все в духовке при умеренной температуре. Это блюдо можно приготовить и в керамической посуде.