Рис по-вьетнамски

Рис по-вьетнамски

Ингредиенты

  1. Рис - 150 грамм
  2. Вода - 300 грамм
  3. Масло сливочное - 25 грамм
  4. Орех мускатный

Способ приготовления

Рис промывают в нескольких водах, отцеживают, заливают водой и варят. Посолив, дают покипеть 5 минут, затем кладут целую луковицу и ставят тушить, пока рис не вберет всю воду. Затем плотно накрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 15 минут на водяной бане. Перед подачей посыпают мускатным орехом и кладут сливочное масло (кусочками).