Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Рис - 150 граммов
- Вода - 300 миллилитров
- Масло сливочное - 25 граммов
- Лук репчатый - 1 штука
- Орех мускатный - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка риса
Рис тщательно промойте в нескольких водах до прозрачности, затем откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
Приготовление
В кастрюлю влейте воду и доведите до кипения. Добавьте рис и немного соли. Варите около 5 минут после закипания, затем положите очищенную целую луковицу, уменьшите огонь и готовьте под крышкой, пока рис полностью не впитает воду.
Выдержка
Плотно накройте кастрюлю крышкой и оставьте рис на водяной бане примерно на 15 минут, чтобы он окончательно дошел до готовности и стал более рассыпчатым.
Подача
Перед подачей посыпьте рис небольшим количеством мускатного ореха и добавьте кусочки сливочного масла.