Ингредиенты
- 750 грамм тыквы
- 3 стакана воды
- Полтора стакана промытого пшена
Способ приготовления
Тыкву очистить, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и варить 10 минут. Затем всыпать пшено и, помешивая, варить еще 15 - 20 минут, после чего накрыть крышкой и поставить упревать на полчаса. Отдельно подать масло.