Ингредиенты
- 500 грамм мякоти тыквы
- 350 грамм сухофруктов, (чернослива, кураги, фиников)
- 3 столовые ложки воды
- 1 веточка тмина
Способ приготовления
Мякоть тыквы нарезать кубиками и положить слоями с сухофруктами в высокую кастрюлю с герметичной крышкой. Добавить воду, сверху положить веточку тимьяна. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на маленький огонь примерно на 20 минут, пока сухофрукты не впитают в себя всю воду. Блюдо подавать в холодном или горячем виде ‑ по желанию.