
Макароны отварить в подсоленной воде до мягкости, затем откинуть на дуршлаг и промыть небольшим количеством кипятка.
Горячие макароны заправить сливочным маслом. Творог при необходимости протереть через сито для более нежной текстуры, затем соединить с сахаром и добавить к макаронам.
Аккуратно перемешать блюдо и прогреть на слабом огне 2-3 минуты, не допуская пересушивания.
Подавать макароны с творогом горячими. Сметану подать отдельно.