Салат из редьки со сметанной заправкой

Подготовка редьки

Редьку очистите и нарежьте тонкими ломтиками или полукружьями. Для более мягкого вкуса можно слегка посолить редьку и оставить на 10 минут, затем слить выделившийся сок.

Подготовка остальных ингредиентов

Репчатый лук мелко нарежьте. При желании для более мягкого вкуса его можно briefly ошпарить горячей водой и обсушить.

Приготовление салата

Соедините редьку и лук в салатнике, добавьте соль по вкусу и заправьте сметаной. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки.

Подача

Подавайте салат слегка охлажденным вместе с ржаным хлебом и сливочным маслом.

Приятного аппетита!