Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Картофель - 4 штуки
- Масло растительное - 150 граммов
- Лук репчатый - 1 штука
- Рис - 100 граммов
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода - 1 литр
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Картофель очистите и нарежьте небольшими брусочками. Лук очистите и мелко нарежьте. Рис тщательно промойте до прозрачной воды. Петрушку мелко порубите.
Приготовление супа
Доведите до кипения 1 литр воды. Добавьте соль, растительное масло и нарезанный лук. Выложите картофель и промытый рис, аккуратно перемешайте.
Завершение приготовления
Варите суп на умеренном огне около 20 минут, пока картофель и рис не станут мягкими. В конце приготовления добавьте нарезанную петрушку, перемешайте и снимите кастрюлю с огня.