Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Картофель - 500 граммов
- Яйцо - 1 штука
- Мука - 2 столовые ложки
- Вареные куриные ляжки - 2 штуки
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка картофеля
Картофель очистить и пропустить через мясорубку.
Подготовка курицы
Куриное мясо отделить от костей и мелко нарезать.
Приготовление массы
К картофелю добавить яйцо, муку, соль и подготовленную курицу. Тщательно перемешать до однородной массы.
Подготовка формы
Противень или форму для выпекания смазать жиром.
Выпекание
Выложить картофельную массу в форму и разровнять поверхность. Выпекать в разогретой духовке до полной готовности и появления румяной корочки.
Подача
Готовую бабку слегка остудить, нарезать порциями и подать к столу.