Мясо с картофелем и сыром в горшочке

Подготовка ингредиентов

Мясо нарежьте порционными кусочками и слегка отбейте. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Картофель нарежьте брусочками, как для картофеля фри.

Сборка горшочка

На дно керамического горшочка выложите мясо. Сверху распределите лук и картофель. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте небольшим количеством майонеза.

Запекание

Накройте горшочек крышкой и поставьте в разогретую до 180°C духовку. Готовьте 25-30 минут или до мягкости картофеля и полной готовности мяса.

Сырная корочка

За несколько минут до окончания приготовления снимите крышку, посыпьте блюдо тёртым сыром и продолжайте запекание до расплавления сыра и образования лёгкой румяной корочки.

Подача

Подавайте блюдо горячим непосредственно в горшочке.

Приятного аппетита!