Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Сельдь слабосоленая - 35 граммов
- Фасоль зеленая стручковая - 25 граммов
- Лук репчатый - 5 граммов
- Орехи кешью - 5 граммов
- Листья салата - 10 граммов
Для заправки
- Майонез - 20 граммов
- Специи - по вкусу
Для подачи
- Свежая зелень - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Сельдь очистите от кожи и костей, затем нарежьте мелкими кубиками. Зеленую фасоль отварите до мягкости в течение 5-7 минут, остудите и нарежьте тонкой соломкой. Репчатый лук мелко порубите. Орехи кешью измельчите ножом.
Сборка коктейля
На дно креманки или небольшого салатника выложите промытые и обсушенные листья салата. Сверху распределите сельдь и фасоль. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте ингредиенты.
Оформление и подача
Посыпьте блюдо репчатым луком, измельченными орехами кешью, специями и свежей зеленью. Подавайте сразу после приготовления или после непродолжительного охлаждения.