Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Рыба отварная - 20 граммов
- Мясо отварное - 20 граммов
- Огурцы маринованные - 20 граммов
- Яйцо куриное вареное - 15 граммов
Для заправки
- Сметана - 10 граммов
- Растительное масло - 5 граммов
- Лимонный сок - 10 миллилитров
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - на кончике ножа
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Отварную рыбу тщательно очистите от кожи и костей, затем разомните вилкой. Отварное мясо нарежьте мелкими кубиками. Маринованные огурцы и вареное яйцо также нарежьте небольшими кубиками.
Приготовление заправки
В небольшой миске соедините сметану, растительное масло, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Перемешайте до однородной консистенции.
Сборка коктейля
Смешайте рыбу, мясо, огурцы и яйцо. Переложите смесь в креманку или порционный салатник и полейте подготовленной заправкой.
Подача
Подавайте салат-коктейль сразу после приготовления или после охлаждения в холодильнике в течение 10-15 минут.