Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Папайя - 1 штука
- Ветчина - 100 граммов
- Голландский сыр - 50 граммов
- Ядра грецких орехов очищенные - 5-10 штук
- Лимон - 0.5 штуки
- Молотый чёрный перец - 1 щепотка
Способ приготовления
Подготовка папайи
Папайю тщательно вымойте, очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите семена. Мякоть нарежьте тонкими дольками и разложите по порционным тарелкам.
Формирование закуски
Полейте дольки папайи свежевыжатым соком половины лимона и слегка посыпьте молотым чёрным перцем. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками и разместите по одному кусочку на каждой дольке папайи.
Подача
Украсьте блюдо тонкой сырной стружкой и очищенными ядрами грецких орехов. Подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть фруктов и текстуру ингредиентов.