Салат Фасолька
Ингредиенты
- Фасоль красная консервированная - 1 банка
- Ветчина или нежирный карбонад - 200-300 грамм
- Кинза свежая - по вкусу
- Сухарики чёрные и белые со вкусом сыра - 1 пакетик
- Майонез - по вкусу
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Откройте банку фасоли и слейте жидкость. Промывать не обязательно, чтобы сохранить вкус. Ветчину нарежьте тонкими полосками или небольшими брусочками. Кинзу тщательно промойте, обсушите и мелко порубите. Чеснок очистите и измельчите (можно пропустить через пресс).
Смешивание
В глубокой миске соедините фасоль, ветчину, кинзу и чеснок. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились. При необходимости слегка подсолите (учитывайте солёность фасоли и сухариков).
Охлаждение
Поставьте салат в холодильник на 10-15 минут - так вкус станет более насыщенным, а ингредиенты «подружатся».
Подача
Перед самой подачей еще раз аккуратно перемешайте, и добавьте сухарики, чтобы они оставались хрустящими. Подавайте сразу.