Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Говяжий язык отварной - 300 граммов
- Картофель отварной - 3 штуки
- Сыр твердый - 150 граммов
- Огурцы соленые - 2 штуки
- Яйца вареные - 2 штуки
- Горошек консервированный или кукуруза консервированная - 4 столовые ложки
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Отварной говяжий язык, картофель, твердый сыр, соленые огурцы и вареные яйца нарежьте небольшими кубиками одинакового размера. Консервированный горошек или кукурузу откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости. Чеснок очистите и измельчите.
Приготовление салата
Соедините в глубокой миске язык, картофель, сыр, огурцы, яйца и консервированный горошек или кукурузу. Добавьте чеснок и майонез по вкусу. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов. При необходимости слегка посолите, учитывая соленость огурцов и майонеза.
Охлаждение и подача
Накройте салат и уберите в холодильник на 20-30 минут. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью.