
Смешайте жидкий мёд с тёртым шоколадом. Влейте тёплое молоко температурой около 35-40°C и тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
Охладите полученную смесь в холодильнике до полностью холодного состояния.
Перелейте охлаждённую смесь в блендер или миксер. Добавьте сливочное мороженое и взбивайте около 30 секунд до появления лёгкой пены и однородной консистенции.
Сразу разлейте коктейль по стаканам и подавайте, пока он остаётся холодным и воздушным.