Классический салат Оливье с колбасой

Классический салат Оливье с колбасой

Ингредиенты

  1. Картофель - 4 штуки
  2. Колбаса вареная мортаделла - 250 грамм
  3. Морковь - 1 штука
  4. Яйца - 4 штуки
  5. Соленые огурцы - 4 штуки
  6. Майонез по вкусу
  7. Лук репчатый - 1 штука
  8. Зеленый горошек - 100 грамм
  9. Соль перец по вкусу
  10. Оливковое масло - 1 столовая ложка

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты.
Подготовить ингредиенты.

Подготовить ингредиенты.
Морковь, яйца, картофель отварить. Очистить яйца, картофель, морковь и лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Мелко нарезать соленые огурцы. С горошка слить жидкость.

Добавить оливковое масло
Добавить оливковое масло

Все посолить, поперчить и добавить оливковое масло.

Все хорошо перемешать
Все хорошо перемешать

Добавить майонез хорошо перемешать.

Добавить Мортаделлу
Добавить Мортаделлу

Нарезанную Мортаделлу мелкими кубиками добавить в миску, перемешать. Убрать в холодильник на час.

Салат Оливье с колбасой
Салат Оливье с колбасой

Выложить в салатницу и подать к столу.

Приятного аппетита !