Рецепт Недели

Если вы думали, что салат не может быть полноценным ужином, то вы просто не пробовали этот паста-салат. Весь секрет в запекании овощей: батат становится карамельным, а баклажаны впитывают аромат специй. А кусочки феты в холодном виде не плавятся, а остаются аккуратными кубиками, создавая приятный контраст с пастой.

09.04.2026

Новые рецепты

Блюда из мучных изделий

Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином

Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит сытные и ароматные блюда, но не хочет тратить на готовку весь вечер. Сочетание сочного говяжьего фарша, легкой кислинки белого вина и свежей петрушки превращает обычную пасту в изысканный ужин. Блюдо получается очень сбалансированным: мясо дает сытость, а овощи и зелень - приятную свежесть.

Данчик

Воздушные дрожжевые булочки

Лиза

Булочки

169 0 0

Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция

Альберт

Тесто

468 0 0

Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)

Инна

Грузинская кухня

225 0 0

Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой

Бадэр

Еврейская кухня

340 0 0

Домашний турецкий патлыджанлы кебаб

Ализа

Турецкая кухня

672 1 0

Популярные рецепты

Разные сладости

Хрустящие кленовые крамблы

Делюсь с вами особенным рецептом хрустящего печенья, которое готовится буквально за несколько минут. Это рецепт Эти Кирмы, мамы Йоси Кирмы - простой в исполнении, но удивительно вкусный. Тонкая карамельная оболочка из кленового сиропа покрывает семечки и орехи, а кукурузные хлопья придают приятный хруст. Отличный вариант быстрого десерта к чаю: его можно просто ломать руками и наслаждаться. Печенье мамы Эти - в память о Йоси Кирме (светлая память). Приготовлено ко Дню памяти.

Лида

Спиральный чизкейк для Песаха с молочной основой и шоколадом

Лида

Песах

18,05K 1,29K 2

Маджадра - просто и вкусно

Лида

Гарнир

17,49K 254 1

Хаш с нутом и овощами

Лиза

Блюда из говядины

15,90K 1,24K 1

Мясная фантазия на шпажке

Сема

Разное

15,80K 48 1

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,28K

Полезно знать

Польза рыбы и ее значение в питании

Специи и приправы

Имбирь - пряность с согревающим вкусом

2,18K 3/4/2023

Гарниры к коктейлям

Пряные и десертные акценты

196 25/4/2026

Полезно почитать

Молоко - пища, лекарство и символ жизни

2,89K 18/4/2023

Немного полезных навыков

Телятина - части туши

2,31K 22/4/2023

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.