Ниндзя гриль
Ниндзя гриль
Лечебная Кухня
Лечебная Кухня
Одноклассники
Одноклассники

Рецепт Недели

Овощной микс с пенне и фетой
1,25K    0
Автор: ДинаДина
Овощной микс с пенне и фетой

Если вы думали, что салат не может быть полноценным ужином, то вы просто не пробовали этот паста-салат. Весь секрет в запекании овощей: батат становится карамельным, а баклажаны впитывают аромат специй. А кусочки феты в холодном виде не плавятся, а остаются аккуратными кубиками, создавая приятный контраст с пастой.

09.04.2026

Новые рецепты

Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
77    0
Блюда из мучных изделий
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит сытные и ароматные блюда, но не хочет тратить на готовку весь вечер. Сочетание сочного говяжьего фарша, легкой кислинки белого вина и свежей петрушки превращает обычную пасту в изысканный ужин. Блюдо получается очень сбалансированным: мясо дает сытость, а овощи и зелень - приятную свежесть.
Автор: ДанчикДанчик
Воздушные дрожжевые булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Автор: ЛизаЛиза
Булочки
164 0
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
456 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
217 0
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
334 0
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Автор: АлизаАлиза
Турецкая кухня
667 0

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,28K

Полезно знать

Как правильно хранить хлеб
2,98K 21/4/2023
Как правильно хранить хлеб
Эстрагон (Таррагон) в приготовлении блюд
Специи и приправы
Эстрагон (Таррагон) в приготовлении блюд
2,42K 4/4/2023
Кукуруза и полезные свойства
Полезно почитать
Кукуруза и полезные свойства
667 15/5/2025
Репа - древний овощ русской кухни
Полезно почитать
Репа - древний овощ русской кухни
3,36K 18/4/2023
Лимон - свойства и противопоказания
Полезно почитать
Лимон - свойства и противопоказания
793 16/5/2025

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Домашний шоколад с миндалём и изюмом
881    0
Ту Би-шват
Домашний шоколад с миндалём и изюмом
Миндаль в шоколаде - это идеальная штука для тех, кто любит перекусить чем-то сладким, но не хочет тратить полдня на сложные торты. Вообще, сочетание молочного шоколада, хрустящего миндаля и тягучего изюма - это вечная классика, которая никогда не надоедает. На самом деле, такой домашний шоколад получается намного круче магазинных плиток, потому что вы сами контролируете количество начинки. Я обычно ломаю его на неровные кусочки - так он выглядит более уютно и по-домашнему. Главное тут - набраться терпения и дождаться, пока он полностью застынет в прохладном месте.
Вилка
Суп рассольник с фрикадельками
Суп рассольник с фрикадельками
Автор: ЛизаЛиза
Супы
1,36K 0
Салат из булгура с зеленью и орехами
Салат из булгура с зеленью и орехами
Автор: ЛидаЛида
Салаты
3,29K 0
Салат из разноцветных свежих томатов с зеленью
Салат из разноцветных свежих томатов с зеленью
Вилка
Салаты
348 0
Десерта «Павлова» с малиновым вареньем
Десерта «Павлова» с малиновым вареньем
Автор: ЛидаЛида
Разные сладости
4,53K 0