О национальной кухне
О национальной кухне
Консервирование
Консервирование
Салаты и Закуски
Салаты и Закуски

Рецепт Недели

Закусочный салат из маринованных грибов
1,03K    1
Автор: БадэрБадэр
Закусочный салат из маринованных грибов

Этот закусочный салат из маринованных грибов подходит для тех случаев, когда хочется чего‑то простого, ароматного и яркого по вкусу. Он собирается за считанные минуты, но при этом выглядит свежо и аппетитно. Маринованные грибы дают насыщенный вкус, красный лук добавляет хруст, а кинза делает блюдо более живым и ароматным. Лёгкая заправка на масле и уксусе подчёркивает естественный вкус грибов и не перегружает салат. Отличный вариант для повседневного стола и для закусочного ассортимента.

08.02.2026

Новые рецепты

Закрытые беляши с обжаренным фаршем и кедровыми орехами
521    0
Пирожки и чебуреки
Закрытые беляши с обжаренным фаршем и кедровыми орехами
Воздушные закрытые беляши с богатой мясной начинкой. В этом рецепте мы используем секретный прием - предварительно обжариваем говяжий фарш с добавлением бараньего жира, россыпью пряных специй и кедровыми орешками. Именно благодаря бараньему жиру начинка получается максимально сочной, рассыпчатой и приобретает восхитительные, по-настоящему восточные нотки. А идеальное дрожжевое тесто после жарки покрывается золотистой хрустящей корочкой, оставаясь пушистым внутри.
Автор: ЛидаЛида
Варенье из черной смородины на пектине
Варенье из черной смородины на пектине
Автор: ЛизаЛиза
Варенье
505 0
Маринованная капуста с морковью и свёклой в рассоле
Маринованная капуста с морковью и свёклой в рассоле
Автор: ЛизаЛиза
Маринование
648 0
Хрустящие кленовые крамблы
Хрустящие кленовые крамблы
Автор: ЛидаЛида
Разные сладости
1,08K 0
Домашний мятный лимонад - Лимонана
Домашний мятный лимонад - Лимонана
Автор: АльбертАльберт
Холодные напитки
1,33K 0
Аджапсандали с грибами по-грузински
Аджапсандали с грибами по-грузински
Автор: ЛияЛия
Салаты
739 0

Полезно знать

Секреты обработки и приготовления рыбы
1,99K 28/4/2023
Секреты обработки и приготовления рыбы
Подбор пряных букетов
Специи и приправы
Подбор пряных букетов
2,22K 9/5/2023
Тимьян (чабрец) - ароматная пряность
Специи и приправы
Тимьян (чабрец) - ароматная пряность
2,15K 4/4/2023
Фасоль зерновая - польза
Полезно почитать
Фасоль зерновая - польза
930 3/10/2024
Гуаява
Полезно почитать
Гуаява
3,77K 16/4/2023

Случайные рецепты с фото

Хрустящее куриное филе в тесте фило
1 000    0
Домашняя птица
Хрустящее куриное филе в тесте фило
Куриное филе, приправленное специями и обернутое в тесто фило, обжаривается до золотистой корочки в глубоком масле. Подавать это блюдо лучше всего с вашим любимым соусом, посыпав сверху измельченной свежей зеленью.
Автор: ОснатОснат
Шашлык из баранины
Шашлык из баранины
Вилка
Шашлыки
1,93K 0
Тертый пирог с ягодами и яблоком
Тертый пирог с ягодами и яблоком
Автор: ЛизаЛиза
Пироги
844 0
Апельсиновый рахат-лукум с фисташками
Апельсиновый рахат-лукум с фисташками
Автор: АльбертАльберт
Разные сладости
10,80K 0
Жареные маца суши с лососем на Песах
Жареные маца суши с лососем на Песах
Автор: АльбертАльберт
Песах
2,69K 0