Консервирование
Консервирование
Энциклопедия
Энциклопедия
Экзотическая кухня
Экзотическая кухня

Рецепт Недели

Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана
2,69K    0
Автор: АльбертАльберт
Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана

Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана - это традиционная еврейская выпечка, символизирующая сладкий и благополучный Новый год. Мягкая, ароматная, с золотистой корочкой и щедрой посыпкой кунжутом - эта хала станет украшением праздничного стола.

04.03.2026

Рош ха-Шана - 2026

Дорогие друзья и гости нашего сайта!

Поздравляем вас со светлым праздником Рош ха-Шана!

С вечера 11 сентября до вечера 13 сентября мы встречаем еврейский Новый 5787 год. Пусть он будет по-настоящему сладким, мирным и благополучным для вас и ваших близких! Традиционно мы подводим итоги и искренне желаем друг другу хорошей записи в Книге Жизни.

Готовимся к празднику вместе:
10 Симаним: символы, молитвы и традиции
Подборка рецептов к Рош ха-Шана

Читать все материалы по теме...

Новые рецепты

Запеченные овощи к Рош ха-Шана
96    0
Рош ха-Шана
Запеченные овощи к Рош ха-Шана
Яркая композиция из тыквы, моркови, свеклы, зеленой фасоли, лука-порея и сладких фиников - подходящий вариант для праздничного стола на Рош ха-Шана. Овощи запекаются отдельными секциями, поэтому сохраняют свой цвет и форму, а силан, паприка и кориандр объединяют их мягкой пряно-сладкой заправкой. Блюдо можно подать как самостоятельный овощной гарнир к праздничному обеду.
Автор: ЛидаЛида
Запеченная свекла с кедровыми орехами и гранатовым соусом
Запеченная свекла с кедровыми орехами и гранатовым соусом
Автор: ШулаШула
Салаты
257 0
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Автор: ДанчикДанчик
Блюда из мучных изделий
181 0
Воздушные дрожжевые булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Автор: ЛизаЛиза
Булочки
212 0
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
518 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
277 0

Барные Изыски

Изумрудный Мидори Сауэр

Изумрудный Мидори Сауэр

Коктейль Мидори Сауэр - это яркий всплеск свежести и настроения в бокале. Его насыщенный дынный аромат и сбалансированный кисло-сладкий вкус мгновенно пробуждают чувства и создают атмосферу летнего вечера. Лёгкая игристость от спрайта добавляет коктейлю живости, а лайм подчёркивает фруктовую ноту, делая напиток одновременно освежающим и элегантным.

Читать дальше...

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,30K

Полезно знать

Фасоль зерновая - польза
1,02K 3/10/2024
Фасоль зерновая - польза
Как нарезать мясо кубиками
Немного полезных навыков
Как нарезать мясо кубиками
2,07K 10/9/2022
Гвоздика (ципорен) - ароматная пряность
Специи и приправы
Гвоздика (ципорен) - ароматная пряность
1,81K 2/4/2023
Как определить качество муки
Послушай бабушку
Как определить качество муки
2,47K 21/4/2023
Капуста - история, традиции и польза
Полезно почитать
Капуста - история, традиции и польза
3,71K 18/4/2023

Продукты, история и советы

Финики - полезные свойства

Финики - полезные свойства

Финики - сладкие и питательные плоды, богатые клетчаткой, минералами и природными сахарами. Узнайте, как выбрать, хранить и правильно употреблять финики, а также больше об их свойствах и пищевой ценности.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Идеальная домашняя Зива
3,98K    0
Еврейская кухня
Идеальная домашняя Зива
Зива - представляет собой традиционное израильское угощение, состоящее из многослойного теста, обильно посыпанного ароматными кунжутными семенами и щедро начиненного нежным сыром. Это блюдо отличается своей хрустящей текстурой и богатым вкусом, что делает его популярным выбором на завтрак или в качестве закуски в течение дня.
Автор: ЛияЛия
Конфеты баклава восточная сладость из теста фило
Конфеты баклава восточная сладость из теста фило
Автор: ЛидаЛида
Выпечка - разное
1,84K 0
Бычьи яйца в винном и остром соусе
Бычьи яйца в винном и остром соусе
Автор: СемаСема
Песах
4,09K 0
Вкусная закуска из острого перца
Вкусная закуска из острого перца
Автор: ЛизаЛиза
Закуски
3,41K 0
Бойджон - баклажановая закуска из бухарской кухни
Бойджон - баклажановая закуска из бухарской кухни
Автор: СемаСема
Бухарская кухня
2,73K 0