Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаБлюда из мучных изделий

Макароны со сливочно-грибным соусом

Макароны со сливочно-грибным соусом
Лия 10.02.2023 842 Распечатать

О рецепте

  • Приготовление30-35 минут
  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа сковороде
  • ТипМучное

Ингредиенты

  1. Базилик сушеный щепотка
  2. Шампиньоны - 200 грамм
  3. Чеснок - 1 долька
  4. Макароны - 250 грамм
  5. Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
  6. Сливки молочные - 200 миллилитров
  7. Пармезан - 3 столовые ложки
  8. Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Разогреть масло в сковороде, добавить мелко нарезанный чеснок и шампиньоны. Обжарить. Добавить к шампиньонам сливки, соль, перец. Готовить на медленном огне в течение 5 - 6 минут. Макароны отварить до готовности, слить воду. Выложить макароны в грибной соус и перемешать. Посыпать сверху тертым пармезаном. Перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут. Выложить на тарелку и посыпать сушеным базиликом.