Жареные огурцы
Очистить огурцы от кожуры, разрезать вдоль на 4 части, вычистить семена. Положить огурцы в сковороду, добавить бульона, соль, сахар, уксус по вкусу и тушить на слабом огне до мягкости. Добавить панировочные сухари и еще потушить. Жареные огурцы - прекрасный гарнир к мясу.
