Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаРазное

Рогалики с начинкой из грецких орехов

Рогалики с начинкой из грецких орехов
Лиза 28.01.2014 519 Распечатать

О рецепте

  • Порции20-30 штук
  • СложностьНачинающий
  • МетодВ духовке
  • ТипМучное

Ингредиенты

  1. 1 пачка маргарина - 200 грамм
  2. Сметана - 200 грамм
  3. Яйцо - 1 штука
  4. Соды - 0,5 чайной ложки
  5. Мука - 3 стакана
  6. Грецкие орехи очищенные - 200 грамм
  7. Сахар - 2 столовые ложки
  8. Сахарная пудра

Способ приготовления

К растопленному маргарину добавляем яйцо и сметану. Хорошо перемешиваем и добавляем муку, перемешанную с содой, и замешиваем мягкое, но прилипающее к рукам тесто. Тесто должно получиться очень мягкое. Для начинки грецкие орехи нужно потолочь мелко и перемешать с сахаром. Готовое тесто для рогаликов делим на 4 равных части. Каждый кусок раскатываем в круглый пласт, толщиной примерно в полсантиметра, разрезаем на 8 сегментов. На каждый полученный треугольник теста кладем ореховую начинку и заворачиваем в рогалик. Так завернуть все рогалики с орехами. Раскладываем рогалики на противне и выпекаем до готовности 15-20 минут. При температуре 180 градусов

Готовые рогалики обсыпаем сахарной пудрой.