Цыплята с сушеными фруктами

Тушку цыпленка рубят на две или четыре части, смазывают сметаной и обжаривают в масле, затем добавляют пассированный лук чернослив, изюм, немного воды, соль и тушат 15-20 минут. При подаче посыпают зеленью.