Фасоль по-американски
О рецепте
СложностьНачинающий
МетодНа сковороде
ТипМясное
Мелко нарезанный лук пассируют в масле, добавляют томат-пюре и нарезанную соломкой копченую свиную грудинку все вместе поджаривают, заливают бульоном и варят, пока грудинка не станет мягкой, после чего смешивают с отварной фасолью и тушат еще 10-15 минут.
Перед подачей посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.