Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДля МикроволновкиРазное

Ветчина в соусе из сливок и томатов

Ветчина в соусе из сливок и томатов
Администратор 03.08.2004 1,42K Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель

Ингредиенты

  1. 1 луковица
  2. 1 стручок красной паприки
  3. 1 столовая ложка масла или маргарина
  4. 1 зубок чеснока
  5. 1 чайная ложка соли
  6. 4-6 томатов
  7. 250 миллилитров сливок
  8. 1-2 грамма сахара
  9. 1-2 грамма кайенского перца
  10. 4 куска ветчины по 140 грамм
  11. 2 столовые ложки резаной петрушки

Способ приготовления

Очистить луковицу, нарезать мелко. Паприку разрезать пополам, удалить семечки, вы мыть, мелко нарезать. Лук, паприку, масло или маргарин, растертый с солью чеснок положить в посуду изготовить 5-7 мин в режиме сильно.

Томаты очистить, удалить семена, мелко нарезать и вместе со сливками добавить к овощам. Заправить соус солью, перцем, сахаром. Куски ветчины положить в соус и готовить 6-8 минут в режиме сильно. Вынуть ветчину, попробовать соус, полить им куски ветчины, посыпать петрушкой.