Рагу по-Ланкаширски
Уложить кусочки мяса в мелкой кастрюле в один слой. Посыпать равномерными слоями мелко нашинкованного лука и тонко порезанного картофеля, залить соусом из бульона и горчицы. Hакрыть крышкой с отверстием и готовить 15-20 минут или до тех пор, пока не будут готовы мясо или картофель.