Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДля МикроволновкиБлюда из рыбы и морепродуктов

Лосось с луком-пореем

Лосось с луком-пореем
Администратор 13.09.2005 1,56K Распечатать

О рецепте

  • Порции3 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ микроволновке

Ингредиенты

  1. 700 грамм филе лосося
  2. 250 грамм мелких помидоров
  3. 700 грамм лука-порея
  4. Сок половины лимона
  5. 3 столовые ложки оливкового масла
  6. 2 столовые ложки жидкого меда
  7. 2 столовые ложки зернистой горчицы

Способ приготовления

Лук-порей порезать кольцами и уложить в стеклянное блюдо, сбрызнуть 2 ст.ложками воды, накрыть пленкой пропускающей воздух и готовить в течении 3 минут при 80% мощности, затем оставить на 1 минуту. Взбить венчиком оливковое масло, горчицу, мед и лимонный сок, посолить и поперчить. На лук положить измельченные помидоры и полить половиной соуса. Уложить филе лосося поверх овощей и полить оставшимся соусом. Снова закрыть пленкой и готовить при 80% мощности еще 9 минут. По окончании дать постоять пару минут.