Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНа скорую РукуСалаты

Красный салат из рыбных консервов

Красный салат из рыбных консервов
Администратор 13.08.2004 256 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель

Ингредиенты

  1. 1 консервная банка сардин в томатном соусе
  2. 300 грамм вареного картофеля
  3. 50 грамм вареного риса
  4. 3 помидора
  5. 2 стручка сладкого болгарского перца
  6. 1 луковица
  7. 1 столовая ложка растительного масла
  8. 1/2 стакана белого вина
  9. 50 грамм томатной пасты
  10. 1 долька чеснока
  11. Соль, сахар, перец

Способ приготовления

Отварной картофель нарезать кубиками, добавить вареный рассыпчатый рис, очищенные и нарезанные кубиками свежие помидоры, нарезанный соломкой перец, размятую вилкой рыбу из консервов и консервный соус. Лук нарезать тонкими кольцами, слегка протушить на растительном масле, добавить томатную пасту, соль, специи и белое вино. Массу потушить, охладить и залить салат.

Подать салат хорошо охлажденным