Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыЭкзотическая кухня Разное

Возбуждающие спагетти

Возбуждающие спагетти
Администратор 28.06.2008 565 Распечатать

Ингредиенты

  1. 1 столовая ложка масла или маргарина
  2. 250 грамм нарубленного лука
  3. 450 грамм мяса или фарша
  4. 1 чайная ложка соли
  5. 1/4 чайной ложки перца
  6. 450 грамм томатного соуса
  7. 360 грамм воды
  8. 1/2 чайной ложки базилика или гвоздики
  9. 200 грамм спагетти
  10. Тертый сыр

Способ приготовления

Положить масло и лук в 2-литровую кастрюлю. Нагревать 3-4 минуты, пока лук не станет мягким. Добавить мясо и варить 3-4 минуты, пока мясо не потемнеет, помешивая. Слить сок. Добавить соль, перец, томатный соус, воду, базилик или гвоздику. Тушить, накрыв крышкой, 30 минут. Разломить спагетти пополам и опустить в соус. Тушить под крышкой 15-20 минут, пока спагетти не станут мягкими, помешивая. Подавать, посыпав по желанию тертым сыром.