Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыЭкзотическая кухня Креветки

Креветки в коричневом соусе

Креветки в коричневом соусе
Администратор 22.02.2008 1,06K Распечатать

Ингредиенты

  1. 120 грамм консервированных креветок
  2. 30 грамм соевого соуса (25 грамм подается отдельно)
  3. 10 грамм имбиря
  4. Пучок зеленого лука
  5. 5 грамм кунжутного масла
  6. 2 грамм концентрата
  7. 5 грамм уксуса
  8. Рисовая водка
  9. Соль

Способ приготовления

Креветки очистить от панциря и нарезать ломтиками. Зеленый лук (белую часть, но не головку) и имбирь нарезать соломкой и смешать. Креветки положить горкой на тарелку, посыпать имбирем с зеленым луком, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, прокипяченным незаправленным куриным бульоном вместе с солью, концентратом, рисовой водкой, уксусом и солью.