Повидло яблочно-черничное
Яблоки нарезают дольками и варят до размягчения в кастрюле под крышкой с 3 столовыми ложками воды. Затем протирают яблочную массу через сито. Чернику разминают ложкой, смешивают с яблочным пюре и уваривают на слабом огне до половины первоначальной массы. После этого в пюре добавляют сахар и варят до готовности. Раскладывают в банки в горячем виде.