Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаДомашняя птица

Крылышки KFC по домашнему

Крылышки KFC по домашнему
Лиза 01.01.1900 209 Распечатать
Проверено нами

Крылышки можно подавать с различными соусами и гарнирами на свой вкус.

О рецепте

  • ПриготовлениеБольше 70 минут
  • Порции20-30 штук
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВо фритюре
  • ТипМясное

Ингредиенты

  1. Куриных крылышек - 1 килограмм
  2. Соль - 1 чайная ложка
  3. Приправа для курицы - 10 грамм
  4. Чеснок сухой - 1 чайная ложка
  5. Черный перец - 0,5 чайной ложки
  6. Оливковое масло - 40 миллилитров
  7. Паприка сладкая - 1 столовая ложка
  8. Кетчуп - 1 столовая ложка
  9. Растительное масло для жарки
  10. Мука - 500 грамм

Способ приготовления

Ингредиенты

Подготовим ингредиенты для приготовления крылышек KFC по домашнему.

Посыпаем специями

Крылышки очистить, помыть, разрезать по суставу, кончики выбрасываем. Складываем крылышки в большую емкость и все специи.

Все перемешиваем

Хорошо перемешиваем, накрываем и оставляем мариноваться на 1-2 часа и отправляем в холодильник.

Обвалять в муке

Затем крылья обвалять хорошо в муке.

Опускаем дуршлаг в воду

Перекладываем в дуршлаг и опускаем дуршлаг в воду.

Обваливаем в муке

Достаем крылья из воды и снова обваливаем в муке.

Жарим до готовности

Жарим в разогретом растительном масле минут 10 до готовности.

Выкладываем на бумажное полотенце

Готовые крылышки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Приятного аппетита !