Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаРазное

Штрудель

Штрудель
Tatiana 13.08.2006 2,25K Распечатать

О рецепте

  • Приготовление15-20 минут
  • Порции3 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ духовке
  • ТипМучное

Ингредиенты

  1. Тесто слоенное готовое - 300 грамм
  2. Орехи различных видов по - 50 грамм
  3. Чернослив сушенный - 50 грамм
  4. Немного джема или повидла - 100 грамм
  5. Урюк - 50 грамм
  6. Изюм - 50 грамм
  7. Сахарная пудра

Способ приготовления

Тесто разморозить, отрезать пласт толщиной 7-10 см. Раскатать, присыпав мукой, чтоб не прилипло к доске до толщины 3-4 мм. намазать на весь пласт варенье или джем,посыпать сверху на две трети листа все остальные ингредиенты вперемешку. Орехи предварительно желательно поджарить. Загнуть пустую часть пласта на начинку, и сверху покрыть третьей частью так, чтоб получился рулет. Выпекать в духовке при средней температуре минут 10-12, до золотистого цвета. После приготовления посыпать сахарной пудрой.