Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДля МикроволновкиМясные блюда

Жаркое из окорочков с черносливом

Жаркое из окорочков с черносливом
Администратор 13.09.2005 1,69K Распечатать

Ингредиенты

  1. 2-3 бедрышка
  2. 1 стакан чернослива без косточек
  3. 25 грамм сливочного масла
  4. 1 столовая ложка муки
  5. 2 столовые ложки грецких орехов
  6. 2 столовые ложки зерен граната
  7. Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Замочить на 1 час промытый чернослив стаканом кипятка. Окорочка порубить на 3 части каждый, уложить в стеклянную кастрюлю, добавить сливочное масло, закрыть крышкой и готовить на полной мощности 3-4 минуты. Перемешать, посолить, поперчить, добавить муку, молотые грецкие орехи, зерна граната, залить все водой из замоченного чернослива, перемешать, закрыть крышкой и готовить на полной мощности 5-6 минут. Добавить чернослив, перемешать и готовить при мощности 50% 7-8 минут. 10 минут дать настояться.