Печеные креветки
Креветки вымыть и обсушить. Разогреть масло на сковороде, положить в него креветки. Размешать с мукой. Добавить молоко, хорошо размешать, держать на огне, пока не появятся пузыри. Добавить вино или апельсиновый сок, немного лимонной кожурысольи перец по вкусу и посыпать шелухой мускатного ореха. Размешать со взбитыми яйцами и выпекать 20 минут.
