Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыЭкзотическая кухня Креветки

Гречневая лапша с креветками

Гречневая лапша с креветками
Лиза 04.04.2024 351 Распечатать
Проверено нами

О рецепте

  • Приготовление15-20 минут
  • Порции3 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодНа сковороде
  • ТипОбычный

Ингредиенты

  1. Креветки - 600 грамм
  2. Лапша гречневая - 400 грамм
  3. Лук репчатый - 100 грамм
  4. Соевый соус - 4 столовые ложки
  5. Сладкая паприка - 0.5 чайная ложка
  6. Томатная паста - 1 чайная ложка
  7. Масло растительное для жарки - 1 столовая ложка
  8. Перец молотый, зелень - по вкусу
  9. Соль по вкусу

Способ приготовления

Гречневую лапшу готовим по инструкции, указанной на упаковке. Креветки необходимо очистить от панциря. Затем необходимо удалить тонкую черную нить, расположенную вдоль спины креветки и промыть. Лук мелко шинкуем. В разогретом масле на среднем огне обжариваем лук 1 - 2 минуты. Добавляем креветки, пасту, паприку, перемешиваем, жарим на медленном огне 5-7 минут. Когда вода полностью испарится, креветки станут поджариваться, вливаем соевый соус. Затем добавляем лапшу в сковороду, перемешать и обжарить все вместе еще три минуты.

Приятного аппетита !