Top.Mail.Ru
Главная › Рецепты › Консервирование › Заготовка рыбы и мяса

Печенка-тушенка

Печенка-тушенка
Администратор 05.08.2008 600 Распечатать

Ингредиенты

  1. Печень - 500 грамм
  2. Лук репчатый - 500 грамм
  3. Соль
  4. Перец - по вкусу
  5. Мука - 200 грамм

Способ приготовления

Печень нарезать на кусочки, отбить молотком, посыпать солью, перцем, обвалять в муке. Лук порезать и слегка обжарить. Уложить в казанок слоями. Тушить на медленном огне 30 минут.

Еще рецепты
Филе скумбрии со специями

Филе скумбрии со специями

Администратор 09.08.2008 514
Горбуша соленая

Горбуша соленая

Администратор 02.08.2008 787
Селедка малосольная

Селедка малосольная

Администратор 05.08.2008 694
Сало с чесноком в банке

Сало с чесноком в банке

Администратор 05.08.2008 556
Сало оригинальное

Сало оригинальное

Администратор 09.08.2008 576