Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Домашняя птица

Куриные голени с картофелем под фольгой

Куриные голени с картофелем под фольгой

Вилка

07.08.2021 2,03K 0 Распечатать Нашли ошибку ?
Проверено нами

Курица и картофель, запечённые вместе под фольгой, получаются особенно сочными и ароматными. Чеснок и приправа для гриля делают блюдо насыщенным по вкусу, а румяная корочка в финале добавляет аппетитный домашний характер.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление1.5 часа
  • Количество порций
    Порции4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодВ духовке
  • Тип рецепта
    ТипПтица

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Куриные голени - 4 штуки
  2. Картофель - 4-5 штук
  3. Чеснок - 3-4 зубка
  4. Приправа для курицы Grill Off - 2 столовые ложки
  5. Оливковое масло - 50 граммов
  6. Соль - по вкусу
  7. Чёрный перец - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Куриные голени очистите и при необходимости удалите остатки перьев. Картофель очистите и разрежьте пополам или крупными дольками. Чеснок раздавите до кашеобразного состояния.

Маринование

Сложите в большую посуду курицу, картофель и чеснок. Добавьте приправу для курицы Grill Off, соль и чёрный перец. Всё тщательно перемешайте и оставьте мариноваться примерно на 1 час в прохладном месте.

Запекание

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите картофель на противень ровным слоем, сверху разместите куриные голени. В оставшийся после маринования сок влейте оливковое масло, перемешайте и полейте сверху курицу и картофель. Плотно накройте противень фольгой и запекайте около 1 часа 20 минут.

Румяная корочка

Снимите фольгу и верните противень в духовку ещё на 10-15 минут, чтобы курица покрылась золотистой корочкой.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Куриное филе в хрустящем тесте с овощной начинкой

Куриное филе в хрустящем тесте с овощной начинкой

Света 2,11K
Курица в солёном рассоле с ананасовым соусом

Курица в солёном рассоле с ананасовым соусом

Вилка 1,61K
Цыплята гриль с лимонно-мятным соусом

Цыплята гриль с лимонно-мятным соусом

ОрлиОрли 2,23K
Цыплёнок с бананами и шпигом

Цыплёнок с бананами и шпигом

Вилка 1,86K
Фаршированные куриные голени с курагой

Фаршированные куриные голени с курагой

Вилка 1,87K
Грудка индейки с ананасами и овощами на гриле

Грудка индейки с ананасами и овощами на гриле

Вилка 2,21K
Куриный жюльен под сырной корочкой

Куриный жюльен под сырной корочкой

Вилка 1,56K
Курица с ананасом и спаржей по-китайски

Курица с ананасом и спаржей по-китайски

Вилка 1,93K
Тушеные куриные потрошки с картофелем

Тушеные куриные потрошки с картофелем

АльбертАльберт 2,02K
Тушёные цыплята с баклажанами и томатами

Тушёные цыплята с баклажанами и томатами

ОляОля 1,61K